Vendu à la pièce de 250 gr. 
(Soit 20,50 € le kilo)
Lait cru de vache, fromage crémeux, onctueux,28 jours d'affinage minimum, bon pour la santé source d'oméga 3 naturel.
Médaille d'or Paris 2013. 
Deuxième prix fermier d'or 2019.
(Ferme Chanteduc, 
Aurieres 63 Puy-de-Dôme)